Galeano - 14 de outubro - Uma derrota da Civilização
No ano de 2002 fecharam as portas os oito restaurantes McDonald's na Bolívia.
Apenas cinco anos durou essa missão civilizadora.
Ninguém a proibiu. Aconteceu simplesmente que os bolivianos lhe deram
as costas, ou melhor, se negaram de dar-lhes a boca. Os ingratos se
negaram a reconhecer o gesto da empresa mais exitosa do planeta, que
desinteressadamente honrava o país com sua presença.
O amor ao atraso impediu que a Bolívia se atualizasse com a comida de plástico e os vertiginosos ritmos a vida moderna.
As empanadas caseiras derrotaram o progresso. Os bolivianos continuam
comendo sem pressa, em lentas cerimönias, teimosamente apegados aos
antigos sabores nascidos no fogão domiciliar.
Foi-se embora, para
nunca mais, a empresa que no mundo inteiro se dedica dar felicidade
para as crianças, a mandar embora os trabalhadores que se sindicalizam e
a multiplicar os gordos.
No ano de 2002 fecharam as portas os oito restaurantes McDonald's na Bolívia.
Apenas cinco anos durou essa missão civilizadora.
Ninguém a proibiu. Aconteceu simplesmente que os bolivianos lhe deram as costas, ou melhor, se negaram de dar-lhes a boca. Os ingratos se negaram a reconhecer o gesto da empresa mais exitosa do planeta, que desinteressadamente honrava o país com sua presença.
O amor ao atraso impediu que a Bolívia se atualizasse com a comida de plástico e os vertiginosos ritmos a vida moderna.
As empanadas caseiras derrotaram o progresso. Os bolivianos continuam comendo sem pressa, em lentas cerimönias, teimosamente apegados aos antigos sabores nascidos no fogão domiciliar.
Foi-se embora, para nunca mais, a empresa que no mundo inteiro se dedica dar felicidade para as crianças, a mandar embora os trabalhadores que se sindicalizam e a multiplicar os gordos.
3 comentários:
Não seria demais que os brasileiros adotassem atitudes semelhantes contra algumas outras aberrações alimentares internacionais que por aqui se instalam.
O nosso povo, por vezes, se esquece que os sabores dos pratos regionais e exóticos do Brasil são de fazer inveja a qualquer pacote plástico encontrado pelo mundo afora. Que nos digam o pato no tucupi e o tacacá, ambos saboreados nas residências e restaurantes tradicionais do Pará; sem esquecer, no entanto, daquela piabinha frita somente servida lá na minha cidade de Pinheiro/MA.
Não seria demais que os brasileiros adotassem atitudes semelhantes contra algumas outras aberrações alimentares internacionais que por aqui se instalam.
O nosso povo, por vezes, se esquece que os sabores dos pratos regionais e exóticos do Brasil são de fazer inveja a qualquer pacote plástico encontrado pelo mundo afora. Que nos digam o pato no tucupi e o tacacá, ambos saboreados nas residências e restaurantes tradicionais do Pará; sem esquecer, no entanto, daquela piabinha frita somente servida lá na minha cidade de Pinheiro/MA.
Não seria demais que os brasileiros adotassem atitudes semelhantes contra algumas outras aberrações alimentares internacionais que por aqui se instalam.
O nosso povo, por vezes, se esquece que os sabores dos pratos regionais e exóticos do Brasil são de fazer inveja a qualquer pacote plástico encontrado pelo mundo afora. Que nos digam o pato no tucupi e o tacacá, ambos saboreados nas residências e restaurantes tradicionais do Pará; sem esquecer, no entanto, daquela piabinha frita somente servida lá na minha cidade de Pinheiro/MA.
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