Galeano - 14 de outubro - Uma derrota da Civilização
No ano de 2002 fecharam as portas os oito restaurantes McDonald's na Bolívia.
Apenas cinco anos durou essa missão civilizadora.
Ninguém a proibiu. Aconteceu simplesmente que os bolivianos lhe deram
as costas, ou melhor, se negaram de dar-lhes a boca. Os ingratos se
negaram a reconhecer o gesto da empresa mais exitosa do planeta, que
desinteressadamente honrava o país com sua presença.
O amor ao atraso impediu que a Bolívia se atualizasse com a comida de plástico e os vertiginosos ritmos a vida moderna.
As empanadas caseiras derrotaram o progresso. Os bolivianos continuam
comendo sem pressa, em lentas cerimönias, teimosamente apegados aos
antigos sabores nascidos no fogão domiciliar.
Foi-se embora, para
nunca mais, a empresa que no mundo inteiro se dedica dar felicidade
para as crianças, a mandar embora os trabalhadores que se sindicalizam e
a multiplicar os gordos.
No ano de 2002 fecharam as portas os oito restaurantes McDonald's na Bolívia.
Apenas cinco anos durou essa missão civilizadora.
Ninguém a proibiu. Aconteceu simplesmente que os bolivianos lhe deram as costas, ou melhor, se negaram de dar-lhes a boca. Os ingratos se negaram a reconhecer o gesto da empresa mais exitosa do planeta, que desinteressadamente honrava o país com sua presença.
O amor ao atraso impediu que a Bolívia se atualizasse com a comida de plástico e os vertiginosos ritmos a vida moderna.
As empanadas caseiras derrotaram o progresso. Os bolivianos continuam comendo sem pressa, em lentas cerimönias, teimosamente apegados aos antigos sabores nascidos no fogão domiciliar.
Foi-se embora, para nunca mais, a empresa que no mundo inteiro se dedica dar felicidade para as crianças, a mandar embora os trabalhadores que se sindicalizam e a multiplicar os gordos.
Não seria demais que os brasileiros adotassem atitudes semelhantes contra algumas outras aberrações alimentares internacionais que por aqui se instalam.
ResponderExcluirO nosso povo, por vezes, se esquece que os sabores dos pratos regionais e exóticos do Brasil são de fazer inveja a qualquer pacote plástico encontrado pelo mundo afora. Que nos digam o pato no tucupi e o tacacá, ambos saboreados nas residências e restaurantes tradicionais do Pará; sem esquecer, no entanto, daquela piabinha frita somente servida lá na minha cidade de Pinheiro/MA.
Não seria demais que os brasileiros adotassem atitudes semelhantes contra algumas outras aberrações alimentares internacionais que por aqui se instalam.
ResponderExcluirO nosso povo, por vezes, se esquece que os sabores dos pratos regionais e exóticos do Brasil são de fazer inveja a qualquer pacote plástico encontrado pelo mundo afora. Que nos digam o pato no tucupi e o tacacá, ambos saboreados nas residências e restaurantes tradicionais do Pará; sem esquecer, no entanto, daquela piabinha frita somente servida lá na minha cidade de Pinheiro/MA.
Não seria demais que os brasileiros adotassem atitudes semelhantes contra algumas outras aberrações alimentares internacionais que por aqui se instalam.
ResponderExcluirO nosso povo, por vezes, se esquece que os sabores dos pratos regionais e exóticos do Brasil são de fazer inveja a qualquer pacote plástico encontrado pelo mundo afora. Que nos digam o pato no tucupi e o tacacá, ambos saboreados nas residências e restaurantes tradicionais do Pará; sem esquecer, no entanto, daquela piabinha frita somente servida lá na minha cidade de Pinheiro/MA.